Mio fratello ha comprato un estrattore, una specie di frullatore più elaborato che inserendo frutta e verdura separa succo e nutrienti dalle fibre e dalle bucce spesso inutili e ingombranti. Ci sono due bocchette d’uscita, da una parte si mette un bicchere per raccogliere il succo liquido e dall’altra una ciotola per raccogliere la poltiglia di fibre confusa, insapore e anche brutta da vedere. Però a me non piace lo spreco, quindi una volta io e la mia coinquilina abbiamo anche provato a dare un significato a quella poltiglia di scarto provando a cucinarla insieme ad altri ingredienti, ma il risultato è stato deludente, quel piatto, come la poltiglia, continuava ad essere insapore e stopposo.
Il succo che viene fuori è molto buono (a meno di non usare frutta e verdura marcia), mentre la poltiglia di scarto ahimè, in qualunque modo la guardi rimane inutile anche se provi ad inserirla in una nuova ricetta.
Ecco quella poltiglia ieri ha creato un nuovo partito che si chiama Sinistra Italiana.